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MENÚ ESPECIAL FIESTAS DE SAN MARCIAL 2014

MENÚ ESPECIAL FIESTAS DE SAN MARCIAL 2014 (65€ – IVA incluido) Cuatro entrantes: Jamón Ibérico Ensalada de tomate, bonito casero y cebolleta Almejas a la marinera Langostinos cocidos Chuleta de buey, patatas, ensalada Tarta de queso gratinada, café, pan, agua y vino Urbión (Crianza 08) Rioja No te quedes sin probar nuestro fantástico menú de […]

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Reportaje Diario Vasco – 24.05.2014

Con motivo de los 25 años que celebramos este año, en la edición impresa del periódico, este sábado David de Jorge nos describe. Estad atentos a su blog esta semana!!! Eskerrik asko David!

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Sin prisa pero sin pausa… ya estamos en twitter!!!

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FICHA: 0699

0699 es un buey de Kobe, hermano de padre de los últimos cuatro animales que hemos sacrificado y que pesó en vivo 770 kg. y nos dio una canal de algo más de 460 kg.

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