Category: Kobe

FICHA: 0699

0699 es un buey de Kobe, hermano de padre de los últimos cuatro animales que hemos sacrificado y que pesó en vivo 770 kg. y nos dio una canal de algo más de 460 kg.

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Asador Trinkete Borda: 25 años

Hona hemen Teledonosti telebistan ematen ari den iragarpena, gure 25garren urtemuga ospatzeko. — Para quienes aún no conocéis nuestro Asador, os dejamos un vínculo al reportaje que se está emitiendo actualmente en Teledonosti. — If you haven’t been in our place, here you have a link where you can see our place. — S’il n’est […]

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FICHA DEL MES: 0686

0686 es un animal de 30 meses de edad que nos ha dado una canal de 448 kg. Aquí os dejamos su ficha.

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FICHA DEL MES: 9993

9993 es un animal de 45 meses de edad y ha tenido una alimentación de cebo algo especial. De una forma más lenta pero durante más tiempo, ha sido alimentado con la dieta de terminación que incluye maíz, soja, centeno, cebada, veza y salvado de avena como complemento a su ración diaria de heno de […]

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FICHA DEL MES: 9366

A finales de noviembre se despiezó 9366. Un animal de pura raza , sacrificado a los 34 meses de edad, descendiente de la estirpe TAJIMA que nos ha dado un marmoleado excelente. Aquí tenéis la ficha.

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